吃货对于一个城的记忆永远停留在 “美食”上。要问一个吃货最揪心的是什么，当然是好吃的太多不知道吃哪个了！来到淡水就会让人面对这个的问题。毕竟，台湾一直都是著名的美食小吃地，而台湾的淡水市就更是如此了。

　　榕堤水湾餐厅位于台湾新北市淡水区路229-9号，就在淡水河畔的旁边，是一家主打中式料理的餐厅。

　　餐厅内部的装修风格为东南带风，服务人员也非常专业周到。店内的麻婆豆腐是招牌菜，值得品尝。

　　这是淡水老街上一家很有名的店，每天都有很多人在排队，售卖铁皮鹌鹑蛋、鸡蛋、皮蛋、各式炸鱼等，选择非常多。

　　在淡江高中附近，是周杰伦的高中，招牌是周杰伦的美味关系，而且有杰伦套餐卖。阿给在日文中是「油豆腐」的意思，是台湾淡水镇有名的小吃之一。

　　这个我觉得不用我说几乎人人都知道了，毕竟这里有过很多明星和电视节目的推荐的；这家店呢，在梦想旅行上人气也常之高，想要吃到淡水最正最好吃的美食，这里绝对是最好的地方

　　阿给不是人名，所谓的“阿给”就是将油豆腐挖空后，塞入炒好的冬粉，再用鱼浆封上口，放入蒸笼中蒸15-20分钟，再淋上特制的酱汁就可以吃了。口味偏甜，主要是酱汁比较浓郁。这家的鱼丸也是招牌菜，是纯手工制作，料鲜弹牙，非常好吃。阿给和鱼丸各35NT/份，价格比较优惠。

　　这个老牌阿给店发音是日语油豆腐简称来着，因此顾名思义，即是一个油豆腐挖空，里面塞了粉丝，再选择加上甜辣酱调味.40元一个的分量却是很大，打包不是盒子装，是用袋子加上隔热.酱料比较好吃，很有意思的吃法，鱼丸真的很鲜，据说周杰伦是吃这个长大的。

　　黑殿饭店，原名黑店排骨，为什么叫黑店呢? 因为早期店内灯光照明比较不足，黑暗的，就被附近淡水大学的学生们戏称黑店。

　　这家店在路马偕铜像圆环旁，是一件很有意思的老店，店内不只有馄饨和面类，还卖西式的烤鸡腿、全麦面包等。

　　一楼回廊立面是弧券拱，二楼回廊立面是半圆拱。而回廊兼具遮阳挡雨的功效，内部墙上挂置历史图片，与家具摆设一并展出，让游客除了认识本古迹保存区之历史外，更可了解早期台湾对外关系。

　　自行開車可由登輝大道行駛，第四個紅綠燈北新路右轉，至北新路三段經過路，沿著馬偕街步行而上即可到達。【搭車】

　　虾卷是淡水另一项经济美味的小吃，内馅以鲜虾和猪肉调味而成，抹在薄面皮上卷成条状，入锅酥炸至表皮金黄即可食用。

　　吃时刷上甜辣酱汁，酥脆顺口，以馅料饱满，做工扎实著称，河岸边尚有几家无名的手推小摊，风味亦颇鲜美纯正。

　　虾卷的作法是将新鲜的虾子与猪肉打成浆，再用馄饨皮卷好，放入油锅炸成金。入口便是鲜美至极的经济小吃，尤其那若有似无的鲜肉滋味，最是教人流连，也是大家忍不住一支接一支的爽口秘诀。

　　（1）前往台湾旅游需要办理两个证件，一个是居民往来台湾通行证（赴台证），另一个是台湾地区入出境许可证（入台证）。（2）台湾采用双脚扁头插座，与相同，但电压为110V，部分电器需准备变压器。

　　（3）台湾入境旅客每人只准带新台币8000，美元1000或同等值之外币，如外币超过规则必需在入境单上详实注明申报，以便在出境将可携带离境，旅行支票则不在。

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