• 联系我们
  • 地址:湖北武汉三环科技园
  • 电话:159116031100
  • 传真:027-68834628
  • 邮箱:mmheng@foxmail.com
  • 当前所在位置:首页 - 出境旅游攻略
  • 普吉岛旅游国庆美食攻略
  •   泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟,或者,你也可以组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。

      芭东海滩的安达曼海鲜

      普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。

      冬阴功汤

      “东阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤。汤中最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。

      青木瓜沙拉

      在泰国,选没有熟透的青木瓜做一道沙拉味道与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富。泰国人喜欢用它配上糯米饭来吃,而你可以再边摊或者餐厅找到青木瓜沙拉,品尝一下融合各种调料的东南亚味道。

      炸椰子丸和枣椰丸

      炸椰子丸和枣椰丸是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。

      菠萝饭

      菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,奇香的泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果,入口之后层次丰富,回味无穷。

      芒果糯米饭

      浸泡香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味和甜中带酸的芒果一起进嘴,产生魔幻的化学反应,这也是泰国经典的甜主食。

      海鲜烧烤

      各色海鲜,龙虾,基围虾,生蚝,香螺,扇贝,圆贝,金枪鱼,八爪鱼等等,共治一炉,在炉火的热力下,慢慢溢出香喷喷的汁液,真叫人垂涎欲滴。

      Khanom Chin

      这是一道传统的泰国菜式,用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤配上泰式面条制成的。有别于其他地方传统的KhanomChin,普吉岛的当地做法中,还在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜,配上咖喱牛肉和咖喱鸡块的味道更佳,是大部分的当地人的早餐美食。

      Nam Prik Goong Siab

      风味独特的干咖喱和新鲜的虾米,搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉,但极具异域风情,这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现,许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。

      Phukets kaeng luang

      一提到泰国的咖喱,很多人的第一反应的就是咖喱鸡和咖喱牛肉。但是在普吉一定要尝下当地特别用海鲜和新鲜蔬菜熬成的咖喱浓汤Phuketskaengluang。

      热带水果

      吃完正餐,再享用当地的热带水果,普吉岛美食之旅才算是完满。泰国的水果不仅味道甜美诱人,而且形状各异,颜色艳丽迷人。我们经常可以看见和吃到的有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等,经常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等,很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。

      泰国的是芒果,它和中美洲及西印度群岛的芒果品种不同,滋味无穷。芒果在三月到六月间大量上市,榴莲上市的时间是每年的五月和八月,品种最著名的为“金枕头”(Goldenpillow0)。到了普吉岛,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是普吉岛旅游的一个重要项目。

    推荐:

    牛娃闯都市,诀别诗卓文君,悍马h10报价,高官前夫别来无恙,江陵肃是谁的孙子,落梅沁 雪,恶少的毒爱,色五月 干什么,美少女被虐饲育记,隔世离空的红颜原唱,女总统音译歌词, 女人你敢甩我,我的泪珠儿演员表,恶魔军官放我走,木已成舟下一句,暴露狂楠楠,365式性姿 势,不想骗自己英文版,花开在古代,9a撸霸,残虐女犯人刑务所,血泣五胡,乔榛近况,综漫之 逐艳曲,终极一班苏教官,吾组词,www.169mm.cc,恶女绿萍,盲目的救赎,徐其耀玩过的女人, 村上真依,痒孟楠,天字号大纨绔,庞青云原型,风尘女教师,刘瑞龙简历,玩火娇妻,安住凉子, 王爷的倔宠儿,169mm.cc,清穿之永日清茶,绝色倾权,青春出动吻戏,李富春简历,左葳葳,色 少林,妓中技,punisher全cg存档,华能吧,东风东路小学班级网站,橘黄刺杯菌,冰峰魔恋mp3, 武则天传位于谁,夏耕是谁的女婿,屎球吧,热吻野男人,曹征平简历,大铁人17号,翻身弃妇太 撩人,网王之恋猫物语